遵義市興偉食品有限責任公司生產(chǎn)堿水面、精制面、雞蛋面、兒童面及雜糧掛面、蔬菜面等系列,產(chǎn)品50個品種,具有麥香濃郁、柔嫩細膩、勁道爽滑等優(yōu)點,現(xiàn)已銷往貴州88個縣(市、區(qū))及重慶、四川、云南、廣西等地
面粉生蟲的原因是什么?
根據(jù)描述,遵義面條廠家因為一些原因會出現(xiàn)生蟲的現(xiàn)象。具體如下:
1、可能是原料小麥中有蟲卵。小麥在磨制成面粉的過程中,有個撞擊的過程,能夠使小麥中的成蟲被粉碎、殺死。但是,小麥攜帶的蟲卵(主要存在于胚部)死不了,會隨之進入面粉中,在合適的條件下孵化成幼蟲。
特色面
2、可能是倉庫、超市、廚房等環(huán)境中有蟲源,產(chǎn)卵在面粉中,使面粉“生蟲”。例如超市中其他糧食產(chǎn)品生蟲了,成蟲可能會到旁邊的面粉家“串串門”,導致面粉生蟲。
3、可能是運輸過程中,面粉感染了蟲卵。但是這種概率比較小,因為現(xiàn)在面粉主要采用冷鏈運輸,在低溫的作用下,蟲卵不易存活。
保存面粉方法/步驟:
1,將面粉放在干凈密閉的容器里,然后將花椒粒用透氣性好的紗布 包好,放人容器中。
2,把一張紙放在花椒水里浸泡一下,然后晾干放在 面粉 上,這樣也可以防止 面粉 生蟲。
3,像存放大米一樣先把盛 面粉 的袋子放置在花椒水中浸泡,晾干后再盛 面粉 ,也能有效防止 面粉 生蟲。
4, 面粉 的儲存室必須保持空氣流通,使面粉有空氣可利用。
公司名稱: 遵義市興偉食品有限責任公司
聯(lián)系電話:0851-27373286(27373296)
公司地址:遵義市播州區(qū)龍泉大道食品工業(yè)園
網(wǎng) 址:www.zyxwsp.cn