亚洲色成人网站WWW永久男男,日日狠狠久久偷偷色综合,无码AV大香线蕉伊人久久,久久久久久人妻精品一区,中文字幕无码第1页,亚洲 欧洲 自拍 另类 校园,国产成人精品福利一区二区三区,日本少妇被黑人XXXXX,人人爽人人爽人人片A免费,伊人久久五月丁香综合中文亚洲

       遵義市興偉食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)堿水面、精制面、雞蛋面、兒童面及雜糧掛面、蔬菜面等系列,產(chǎn)品50個品種,具有麥香濃郁、柔嫩細膩、勁道爽滑等優(yōu)點,現(xiàn)已銷往貴州88個縣(市、區(qū))及重慶、四川、云南、廣西等地

      常見問題 NEWS

      您所在的位置:首頁 > 新聞中心  > 常見問題

      掛面廠生產(chǎn)流程都有哪些?

      來源:www.lutao.cc         發(fā)布時間:2023-06-08 返回列表

      掛面廠生產(chǎn)流程都有哪些?

      貴州面條廠家

      咱們和貴州面條廠家一起來了解一下:

      工藝流程:原輔料預(yù)處理→和面→熟化→壓片→切條→濕切面→干燥→切斷→計量→包裝→檢驗→成品掛面

      a、和面

      和面操作要求"四定",即:面粉、食鹽、回機面頭和其他輔料要按比例定量添加;加水量應(yīng)根據(jù)面粉的濕面筋含量確定,一般為25%32%,面團含水量不低于31%;加水溫度宜控制在30℃左右;和面時間15分鐘,冬季宜長,夏季較短。和面結(jié)束時,面團呈松散的小顆粒狀,手握可成團,輕輕揉搓能松散復(fù)原,且斷面有層次感。和面設(shè)備以臥式直線攪拌器和臥式曲線攪拌器效果較好。近年來,國外已出現(xiàn)的真空和面機,但價格昂貴。

      b、熟化

      采用圓盤式熟化機或臥式單軸熟化機對面團進行熟化、貯料和分料,時間一般為1015分鐘,要求面團的溫度、水分不能與和面后相差過大。生產(chǎn)實踐證明,在面團復(fù)合之后進行第二次熟化,效果較明顯,國內(nèi)外已有廠家采用。

      c、壓片

      一般采用復(fù)合壓延和異徑輥軋的方式進行,技術(shù)參數(shù)如下:壓延倍數(shù):初壓面片厚度通常不低于45毫米,復(fù)合前相加厚度為810毫米,末道面片為1毫米以下,以保證壓延倍數(shù)為810倍,使面片緊實、光潔。軋輥線速:為保證面條的質(zhì)量和產(chǎn)量,末道軋輥的線速以3035/分鐘為宜。

      軋片道數(shù)和壓延比:軋片道數(shù)以67道為好,各道軋輥較理想的壓延比依次為50%、40%、30%、25%、15%10%。軋輥直徑:合理的壓片方法是異徑輥軋,其輥徑安排為復(fù)合階段,∮240毫米、∮240毫米、∮300毫米;壓延階段,∮240毫米、∮180毫米、∮150毫米、∮120毫米、∮90毫米。

      d、切條

      切條成型由面刀完成,面刀的加工精度和安裝使用往往與面條出現(xiàn)毛刺、疙瘩、扭曲、并條及寬、厚不一致等缺陷有關(guān)。面刀有整體式和組合式,形狀多為方形,基本規(guī)格分為1.0、1.5、2.0、3.06.0毫米五種。目前,國內(nèi)已開發(fā)出圓形或橢圓形面刀,解決了條型單一的問題。面刀下方設(shè)有切斷刀,作用是將濕面條橫向切斷,其轉(zhuǎn)速可以根據(jù)每桿濕掛面的長度調(diào)節(jié)。

      e、干燥

      掛面干燥是整個生產(chǎn)線中投資最多、技術(shù)性最強的工序,與產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)成本有極為重要的關(guān)系。生產(chǎn)中發(fā)生的酥面、潮面、酸面等現(xiàn)象,都是由于干燥設(shè)備和技術(shù)不合理造成的,因此必須予以高度的重視。當然了以上只是建議而已希望對咱們這邊有幫助,如有侵權(quán)聯(lián)系刪除。

      聯(lián)系我們

      公司名稱: 遵義市興偉食品有限責(zé)任公司
      聯(lián)系電話:0851-27373286(27373296)
      公司地址:遵義市播州區(qū)龍泉大道食品工業(yè)園
      網(wǎng)      址:www.zyxwsp.cn

      337P日本大胆欧洲色噜噜| 亚洲色成人中文字幕网站| 97欧美精品系列一区二区| 九九九精品成人免费视频小说| 亚洲精品无码不卡| 国产私密熟女视频网站| 成人无码亚洲精品无码| 亚洲aⅴ男人的天堂在线观看| 成人毛片100部免费看| 人人妻人人澡人人爽精品欧美| 日韩免费视频一区二区三区免费| 一区二区三区不人妻无码| 国产偷国产偷亚洲清高网站| 日本在线观看不卡一区二区| 日本日本乱码伦专区| 国产老太grαnnychinese| 最近免费中文字幕大全| 日韩精品无码专区免费视频| 91精品天堂福利在线| 国产成人精品亚洲午夜麻豆| 国产一区二区精品视频| 最好看的2019中文字幕高清| 国产精品国产三级国产AV品爱网| 国产精品综合亚洲综合| 亚洲日本成本人观看| 亚洲国色天香卡2卡3卡4| 成人亚洲A片V一区二区三区蜜臀| 久久女婷五月综合色啪| 精品久久久久中文字幕一区 | 国产亚洲成年网址在线观看| 日韩精品在线一区二| 日韩欧美一区二区三| 国产福利萌白酱在线观看视频| 秋霞免费视频| 国产一区二区三区AV精品| 韩国午夜理论片在线观看| 人妻短裙丝袜美腿扛起来挺进| 18禁免费无码无遮挡不卡网站| 2021国产精品久久久久k8| 美女高潮久久久777| 国产成人MV视频在线观看|