遵義市興偉食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)堿水面、精制面、雞蛋面、兒童面及雜糧掛面、蔬菜面等系列,產(chǎn)品50個(gè)品種,具有麥香濃郁、柔嫩細(xì)膩、勁道爽滑等優(yōu)點(diǎn),現(xiàn)已銷往貴州88個(gè)縣(市、區(qū))及重慶、四川、云南、廣西等地
初七、十七、二十七為什么要吃面條?
下面咱們和貴州面條小編一起來了解一下:
農(nóng)歷正月初七,也稱“人日”、“人勝節(jié)”,或“七元”,這個(gè)節(jié)日至少已經(jīng)有2000年以上的歷史,在古書如《初學(xué)記》、《西清詩話》等,均有記載。詩人尤喜以“人日”為題,賦詩寄意,如杜甫詩:“此日此時(shí)人共得,一談一笑俗相看"便是。
道家認(rèn)為,天地時(shí)先有雞,后來有狗、豬、羊、馬,之后才有人的存在,因此,認(rèn)為正月初七如果天氣晴朗,則是吉祥,代表那一年能夠出入順利,人口平安。
大年初七為女人節(jié),源于古神話,女媧開天辟地,在第七天造出人來,因此初期就是人的生日,按照習(xí)俗,在外的游子年前回家,過了人日節(jié)才能遠(yuǎn)走他方,雖說如今春節(jié)只有7天假,很多人往往等不到過了初七再返程,但是,大家還都習(xí)慣在這一天吃上一碗面條。
據(jù)史料記載,我國漢朝開始有人日節(jié)習(xí)俗,魏晉后開始重視,古代人日有戴”人勝“的習(xí)俗,人勝是一種頭飾又叫彩勝,華勝,此外還有登高賦詩的習(xí)俗,唐代之后,更重視這個(gè)節(jié)日,詩人高適就贈(zèng)在自己的詩作中,發(fā)出”今年人日空相憶,明年人日知何處“感嘆。
正月初七這天要吃七樣蔬菜合煮的菜肴,其中不乏寓意勤勞聰明的芹、蔥、蒜。同時(shí)正月初七、十七、二十七都是”人“日子,要吃面條,其中又分初七是小孩的日子,是絆小孩腿;十七是中年人的日子,要絆住中年人的腿;二十七是老年人的日子,要絆住老年人的腿。
中國的大部分傳統(tǒng)文化、習(xí)俗已經(jīng)漸漸淡出人們的生活,大部分都知道初七吃面條,但是為什么要吃面條可能就不太清楚,現(xiàn)在清楚了吧!今天是二十七,陪著老人在家吃點(diǎn)面條吧!2014年至2015年連續(xù)兩年獲得省級(jí)守合同、重信用單位稱號(hào),并且連續(xù)三年來,公司精麥匯“普通掛面”、“雜糧掛面”、“兒童掛面”均獲得貴州省名牌產(chǎn)品稱號(hào)。2017年10月,公司“精麥匯”掛面產(chǎn)品獲得“貴州好糧油”稱號(hào)和綠色農(nóng)產(chǎn)品評價(jià)證書,并發(fā)布企業(yè)花色掛面標(biāo)準(zhǔn)。2018年企業(yè)獲得省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營重點(diǎn)龍頭企業(yè)稱號(hào),普通掛面、花色掛面再次獲得貴州省名牌產(chǎn)品稱號(hào)。上面的資料都是小編在網(wǎng)上找到的,希望對咱們這邊有幫助,如有侵權(quán)聯(lián)系刪除。
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