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       遵義市興偉食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)堿水面、精制面、雞蛋面、兒童面及雜糧掛面、蔬菜面等系列,產(chǎn)品50個(gè)品種,具有麥香濃郁、柔嫩細(xì)膩、勁道爽滑等優(yōu)點(diǎn),現(xiàn)已銷(xiāo)往貴州88個(gè)縣(市、區(qū))及重慶、四川、云南、廣西等地

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      掛面一般怎么更好的儲(chǔ)存?

      來(lái)源:www.lutao.cc         發(fā)布時(shí)間:2021-11-03 返回列表

      掛面一般怎么更好的儲(chǔ)存?

      貴州掛面

      咱們和貴州掛面小編一起來(lái)了解一下:

      掛面可放在冰箱保鮮層中,

      如果要長(zhǎng)時(shí)間存放也可以放冷凍室,按照家人的食量;

      冷凍一定分量的面條,密封好,

      想吃的時(shí)候,下入鍋內(nèi),就跟新鮮的面條無(wú)異。

      冷凍前必須事先分配好重量,否則不易分散。

      密封要好,只要接觸空氣,冷凍時(shí)間久了,就容易斷了。

      擴(kuò)展資料:

      掛面選購(gòu)常識(shí):

      好掛面包裝緊,兩端整齊,豎提起來(lái)不掉碎條。抽出幾根面條,或在面條的一端用鼻子聞一下,應(yīng)有芳香的小麥面粉味,而無(wú)霉味或酸味、異味。

      注意生產(chǎn)日期,購(gòu)買(mǎi)保質(zhì)期內(nèi)的產(chǎn)品。

      注意包裝是否結(jié)實(shí),整齊美觀,名牌廠家多數(shù)采用自動(dòng)包裝機(jī)包裝。

      應(yīng)注意產(chǎn)品包裝上是否標(biāo)明了廠名、廠址、產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料等內(nèi)容,不要購(gòu)買(mǎi)既無(wú)廠名、廠址又無(wú)產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期的白袋包裝的產(chǎn)品。             

      在烹調(diào)時(shí)也可觀察到掛面的質(zhì)量?jī)?yōu)劣。優(yōu)質(zhì)的掛面煮熟后不糊,不渾湯,口感不黏,不牙磣,柔軟爽口。

      本企業(yè)2013年獲得“貴州省著名商標(biāo)”、“放心糧油”及“遵義市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)龍頭企業(yè)”稱號(hào),順利通過(guò)中國(guó)認(rèn)證中心ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證和ISO22000食品安全體系認(rèn)證,去年12月再次通過(guò)復(fù)審;2014年獲得“全國(guó)放心糧油進(jìn)農(nóng)村進(jìn)社區(qū)示范企業(yè)”“市級(jí)扶貧龍頭企業(yè)”和遵義市軍糧供應(yīng)站“軍糧應(yīng)急加工企業(yè)”等稱號(hào),并在南昌第十三屆糧油產(chǎn)品博覽會(huì)上公司產(chǎn)品獲得金獎(jiǎng),同年遵義縣縣委、縣政府還授予企業(yè)“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)三等獎(jiǎng)”。 2014年至2015年連續(xù)兩年獲得省級(jí)守合同、重信用單位稱號(hào),并且連續(xù)三年來(lái),公司精麥匯“普通掛面”、“雜糧掛面”、“兒童掛面”均獲得貴州省名牌產(chǎn)品稱號(hào)。201710月,公司“精麥匯”掛面產(chǎn)品獲得“貴州好糧油”稱號(hào)和綠色農(nóng)產(chǎn)品評(píng)價(jià)證書(shū),并發(fā)布企業(yè)花色掛面標(biāo)準(zhǔn)。2018年企業(yè)獲得省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)龍頭企業(yè)稱號(hào),普通掛面、花色掛面再次獲得貴州省名牌產(chǎn)品稱號(hào)。

      本企業(yè)將秉承“務(wù)實(shí)創(chuàng)新、開(kāi)拓進(jìn)取”的工作作風(fēng),做顧客“放心、健康、營(yíng)養(yǎng)”的食品。

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